丸ナス

こんにちは。塩島です。

こちらは焼きナスです。
ナスというとちょっと長めのしもぶくれている形を思い浮かべますが、実家からまん丸のナスを貰いました。
上の写真では、一般的な長めのナスと丸いナスの両方を切って焼いてます。
ナスを作った父に何が違うのか聞いたところ、「丸ナスの方がとろとろしている」との事で、実際焼いて食べてみたところ本当にトロトロしていて美味しかったです。
ちょっと調べてみたところ、丸ナスは長ナスに比べて果肉部分が柔らかいため加熱するとトロトロになるんだそうです。
また、丸ナスを丸ごと素揚げにして味噌で頂くレシピなんかもありました。コロンとした丸いフォルムだからこそ丸ごと素揚げにした時に見栄えがとても良くなるんですね。
ナス料理のレパートリーはあまりなかったのですが、丸ナスの形や特性を活かした調理で旬のものを美味しく味わいたいですね。

本日ご紹介する額は【LEAN】

額縁の側面部分が10度斜めになっていて、この傾きによって、側面で床に設置することができ、安定して壁に立てかけられます。
何度も検証をして、この10度という傾きが、作品を美しく見せつつ、インテリアとしても綺麗に見える角度と判断しました。
額縁の内側は作品に向かって緩やかなカーブを描いており、柔らかく豊かな印象を生んでいます。 
吊り紐も付属しておりますので、もちろん壁掛けでの設置も可能です。

こちらの「LEAN」は2019年度GOOD DESIGN賞を受賞しました。これはアルミ製額縁としては30年ぶりの快挙です。
写真/ポスター/現代アートなど、様々な作品に添える事が出来ます。床や棚に立てかけて使いたい方、シンプルで、品のあるものを望まれる方には最適な製品です。

カラーはマットブラック、マットシルバーの２種類がございます。
ショットブラストのようなマットコーティングを施しており、アルミの素材感と高級感を併せ持つカラーと質感が魅力です。

ご興味ありましたらお気軽にお問い合わせください。
最後までお読みいただきありがとうございました。